{"product_id":"olio-extravergine-bio-non-filtrato-750ml","title":"Olio Extravergine di Oliva BIO non Filtrato – Bottiglia 750 mL","description":"\u003cp\u003eIl nostro \u003cstrong\u003eolio extravergine biologico non filtrato\u003c\/strong\u003e nel formato pensato per la cucina di tutti i giorni: la bottiglia da 750 mL. Lo stesso olio delle edizioni numerate — olive autoctone del Pollino, raccolta a mano, molitura in giornata — al prezzo più accessibile della gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso quotidiano\u003c\/strong\u003e: a crudo su verdure, zuppe e legumi dà carattere a ogni piatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto deciso\u003c\/strong\u003e: fruttato intenso, amaro elegante, piccante netto — il segno dei polifenoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiliera corta vera\u003c\/strong\u003e: dal nostro oliveto alla tua tavola, senza intermediari\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBottiglia da 750 mL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOlio extravergine di oliva biologico, non filtrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOlive\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% autoctone calabresi, raccolte a mano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastrovillari (CS), Calabria — Az. Agricola Basile Francesca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEstrazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA freddo (\u0026lt; 27 °C), molitura entro la giornata di raccolta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiologico BIOAGRICERT — IT-BIO-007\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruttato intenso, note erbacee, amaro elegante e piccante deciso (ricco di polifenoli)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenitore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBottiglia in vetro scuro; conservare al buio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAl buio, ben chiuso, lontano da fonti di calore; ideale entro 12 mesi dalla molitura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDal ramo alla bottiglia in un giorno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre olive autoctone crescono a Castrovillari, ai piedi del Parco Nazionale del Pollino. Le raccogliamo \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e e le moliamo \u003cstrong\u003eentro la giornata di raccolta\u003c\/strong\u003e, con estrazione a freddo sotto i 27 °C e \u003cstrong\u003enessuna filtrazione\u003c\/strong\u003e: così l'olio conserva il massimo dei polifenoli e il gusto pieno dell'oliva appena franta. Ogni lotto è tracciato e certificato biologico \u003cstrong\u003eBIOAGRICERT IT-BIO-007\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nonsoloolio.it\/blog\/olive-lavorate-in-giornata\/\"\u003eScopri perché moliamo in giornata\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"https:\/\/www.nonsoloolio.it\/certificazioni\/\"\u003eLa nostra certificazione\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePerché l'olio è velato e c'è un deposito sul fondo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerché non è filtrato: il velo e il deposito sono polpa di oliva, segno di autenticità. Conserva la bottiglia in verticale e versa senza agitare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché pizzica in gola?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl pizzicore è dato dai polifenoli, gli antiossidanti naturali dell'oliva: è un indice di freschezza e qualità, non un difetto.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Non Solo Olio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58608095428933,"sku":"NSO-750ML","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/3375\/3019\/files\/4.png?v=1784376693","url":"https:\/\/shop.besalba.it\/products\/olio-extravergine-bio-non-filtrato-750ml","provider":"Shop Besalba ","version":"1.0","type":"link"}